Delizioso pane dal carattere forte e deciso quanto le sue proprietà nutritive, adatto come spuntino durante la giornata per ritrovare l’energia oppure come colazione per iniziare la giornata con la giusta carica.

Da grano italiano, macinato a pietra, varietà antica. INGREDIENTI : Farina Integrale Grano Tenero* Varietà Antiche 56 % macinato a pietra ; Acqua ; Lievito Naturale da Pasta acida *(Farina Integrale di Grano Tenero *Varietà Antiche 20% ;Acqua ); Noci sgusciate *; Sale ; Malto d’Orzo *. ( * Da Agricoltura Biologica )