SEMI DI GIRASOLE DECORTICATI BIO
“Helianthus Annuus”
I semi di girasole sono il frutto della Helianthus Annuus, pianta originaria del sud america. Per le loro numerose proprietà nutritive sono considerati come un integratore naturale.
INGREDIENTI : Semi di Girasole decorticati* (* Da Agricoltura Biologica)
Può contenere tracce di: Cereali contenente Glutine, Sesamo, Soia, Frutta Secca e a Guscio.
CONSERVAZIONE : Conservare in luogo fresco ed asciutto al riparo dalla luce.
PREPARAZIONE : I Semi di girasole oltre ad essere utilizzati per guarnire pietanze, insalate o frullati, si possono utilizzare anche per fare un ottimo pane, biscotti focacce e crackers. Per renderli croccanti ed esaltare il sapore, si possono tostare.
CURIOSITA’ : A differenza di quanto credono in molti, quelli che comunemente chiamiamo semi in realtà sono i frutti secchi della pianta del girasole, chiamati anche acheni. Ogni fiore ne contiene anche un migliaio, disposti in cerchi concentrici e più chiari man mano che si procede verso l’esterno. Ogni acheno ha un guscio duro esterno e una mandorla interna, il “seme” che conosciamo.
