Prelibato Pane Integrale di Grano tenero, fatto con farina macinata a pietra ottenuta da un miscuglio di varietà antiche di grani teneri coltivati in Toscana:
Gentil Rosso, Verna, Inallettabile, Andriolo, Frassineto, Sieve.
INGREDIENTI : Farina Integrale Grano Tenero* Varietà Antiche 56 % macinato a pietra ; Acqua ; Lievito Naturale da Pasta acida *(Farina Integrale di Grano Tenero *Varietà Antiche 20% ;Acqua ); Sale ; Malto d’Orzo *. ( * Da Agricoltura Biologica )
